12  |  16 сентября, Четверг

Топ-4 рецепта вкусной овсянки

23 августа
Еда

Многие с детства не любят овсянку. А между тем, это блюдо может быть вкусным – надо только найти свой рецепт. Журнал «Пятница.Орел» приготовил для вас 4 нетипичных способа приготовить овсянку. Проверьте, может, один из них станет вашим любимым завтраком.

Овсянка с яблоками

Ингредиенты на две порции:

  • 250 граммов овсяных хлопьев быстрого приготовления;
  • 250 миллилитров молока;
  • 250 миллилитров пакетированного яблочного сока;
  • 1 яблока;
  • корица

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить соком и молоком. Варить смесь пять минут на медленном огне, затем выключить. Накрыть крышкой и дать настояться.

Через пару минут кашу можно подавать. Для этого ее нужно выложить в тарелку, украсить дольками свежего яблока и посыпать молотой корицей. Для любителей нежных блюд свежие яблоки можно заменить на печеные.

Оладьи из овсянки

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока;
  • полстакана овсяных хлопьев;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • пол чайной ложки соли;
  • 1 яблоко;
  • полторы столовых ложки муки;
  • 1 яйцо;
  • пол чайной ложки разрыхлителя;
  • растительное масло

Способ приготовления

Сварить овсяную кашу на молоке, добавить сахар и соль. Почистить яблоко, натереть на крупной терке и положить в готовую кашу. Добавить яйцо, разрыхлитель и муку, перемешать до однородной массы.

Обмазать маслом сковороду, нагреть. На горячую сковороду выкладывать ложкой получившуюся овсяную смесь. Обжарить с двух сторон на среднем огне.

Как только оладьи немного остынут, их можно подавать.

Овсянка с сыром и яйцом

Ингредиенты:

  • 250 граммов овсяных хлопьев долгой варки;
  • 250 миллилитров молока;
  • 250 миллилитров воды;
  • 1 яйцо;
  • 50 граммов тертого сыра

Способ приготовления

Залить овсянку водой и молоком, добавить щепотку соли и варить 15 минут на медленном огне. После выключить огонь, добавить сыр и дать каше настояться под крышкой.

Сварить яйца пашот. Сначала вскипятить воду в кастрюле, добавить соль. Яйцо аккуратно разбить в чашку. Кипящую воду в кастрюле размешать, чтобы получилась воронка. В воронку влить яйцо и варить три минуты. Извлечь яйцо шумовкой. Если готовите несколько порций, каждое яйцо варите отдельно.

Овсянку выложить на тарелку, сверху добавить яйцо и специи по вкусу. Можно подавать!

Шоколадная овсянка с бананом

Ингредиенты:

  • 100 граммов овсяных хлопьев;
  • 200 миллилитров молока;
  • 80 миллилитров воды;
  • 1 банан;
  • 2 столовые ложки какао-порошка;
  • щепотка соли

Способ приготовления

Овсяные хлопья залить молоком и водой, оставить на 10 минут. Размять вилкой банан. Добавить банан, какао и соль к хлопьям, перемешать.

Варить, помешивая, на среднем огне 7 минут. После дать настояться.

Выложить кашу на тарелку, украсить свежим бананом. Приятного аппетита!