12  |  6 декабря, Понедельник

Как готовить быстро и вкусно, когда мало свободного времени. Часть вторая

16 октября
Еда

Домашняя еда – это полезно, вкусно и экономит наши финансы. Но, к сожалению, на готовку часто не хватает времени и сил. И когда настигает нестерпимый голод, приходится заказывать доставку, идти в ближайшее кафе или есть что-нибудь, что осталось с позапозавчера.

Если вам знакома эта ситуация и вы хотите ее изменить, специально для вас «Пятница» подготовила этот материал. Прямо сейчас мы расскажем, как готовить быстро и вкусно, когда свободного времени мало. Это вторая часть советов наших советов, а если вы еще не видели первую, читайте ее здесь.

Порядок в холодильнике

Когда в холодильнике много продуктов, кажется, что еды достаточно и всегда можно найти что-то на ужин. Но на самом деле, это может быть просроченный творог или засохший сыр, а свежее затеряется и испортиться.

Чтобы не допустить таких неприятных сюрпризов, избавляйтесь от ненужных продуктов вовремя. Например, если после обеда осталось совсем немного четырехдневного супа, не оставляйте его в холодильнике – его вряд ли кто-то съест.

Еще один способ не захламлять холодильник, но при этом выкидывать меньше продуктов – покупайте маленькие упаковки, если замечаете, что часто недоедаете большую банку. Так вы точно используете весь продукт.

Простая в уходе посуда

Окружите себя посудой, с которой вам будет удобно работать. Вот примерный список:

  • два острых ножа — один маленький и один большой;
  • три разделочных доски: для мяса, рыбы и всего остального;
  • две миски;
  • сковорода;
  • кастрюля;
  • форма для запекания.

Если у вас есть посудомоечная машина, отдавайте предпочтение той посуде, которую можно в ней мыть. Например, пластиковые разделочные доски и специальные кастрюли и сковороды. Это намного упростит уборку после приготовления пищи.

Удобная бытовая техника

Правильно подобранная бытовая техника значительно ускорит готовку. Выбирайте девайс в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и с условием, что он должен уметь готовить без присмотра.

Например, если вы часто едите овощи, вам подойдет мультирезка. По сути, это электрическая терка, но она очень упрощает приготовление пищи.

Мультиварка пригодится для каш, супов, тушеных блюд. У этого прибора есть таймер, поэтому можно просто положить в девайс все ингредиенты и заняться своими делами, пока мультиварка готовит вам вкусный ужин.

Мультипекарь – прибор, который поможет приготовить сэндвичи, вафли и даже мясо. Выбирайте модели со съемными насадками, так у вас не возникнет проблем с мытьем прибора.

Надеемся, наши советы помогут вам упростить готовку и вдохновят на новые вкусные блюда.