12  |  4 августа, Среда

Гвоздь программы — кресс-салат

08 июня
Блоги

Микрозелень кресс-салата отличается своеобразным вкусом, непохожим ни на один другой. Кому-то она напоминает редьку, другие ощущают сходство с хреном или горчицей. Листочки имеют характерный аромат, а их вкус – пряный, пикантный, с нотками горечи

Микрозелень кресс-салата содержит:

  • большое количество витаминов группы B, а также витамины A, C, D, E, K, PP
  • минералы: фосфор, кальций, железо, калий, йод и другие
  • ферменты
  • фитонциды

Благодаря ее постоянному употреблению в организме происходит целый ряд положительных изменений:

  • улучшается работа пищеварения, приходит в норму аппетит, устраняются процессы брожения в кишечнике
  • из организма выводятся токсины и продукты жизнедеятельности клеток, улучшается обмен веществ
  • содержащиеся в зелени антиоксиданты оказывают омолаживающее действие, помогают нормализовать сон, стабилизируют работу нервной системы, снижают давление
  • добавляя кресс-салат в витаминные коктейли и салаты, можно улучшить состояние кожи, избавиться от высыпаний

Кресс-салат обладает действием легкого стимулятора, а также прекрасно возбуждает аппетит. Он полезен при простуде, бронхиальных заболеваниях, насморке, болях в суставах и спине, стрессе, артрите, анемии, эмфиземе и запорах

Микрозелень подходит для употребления детям, беременным женщинам, пожилым людям, укрепляет и поддерживает их здоровье.